Antricotul cu os are un plus de savoare fata de antricotul simplu datorita straturilor de grasime suplimentare. Dimensiunea osului nu depaseste dimensiunea carnii. Contine pe o parte a muschiului coasta iar pe cealalta, parte din vertebra.
Mod de gatire: La tigaie, gratar,cuptor
Recenzii
Nu există recenzii până acum.