O superbă piesă pentru cuptor, concept propriu, realizată din fleică de mânzat, maturată în pungă cryovac, marinată cu „Red beef marinade”, legată strașnic să rămână compactă la gătire, împachetată în hârtie de copt și folie de aluminiu pentru o coacere perfectă.
Familia sau invitații tăi te vor plasa în topul chefilor, specialiști în vită, după ce vor gusta acest preparat.
Sugestie de preparare:
La cuptor: 150 grade celsius timp de 4-5 ore, în funcție de grosime.
Sugestie de servire:
Varianta 1: Feliată și servită pe post de friptură alături de o salată sau garnitură preferată.
Varianta 2: Rupeți carnea fragedă în fâșii în stil „pulled beef” și serviți pe lipie sau într-o baghetă alături de sosul preferat și salată.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.