Muschiuletul (Tenderloin)
289,00 lei / kg
289,00 lei /kg
Pozitionat sub vertebrele lombare1-6, muschiuletul este considerat cea mai frageda piesa din carcasa, suculenta si cu o textura fina dar fara sa contina grasime. Din varful muschiuletului se separa piesa cunoscuta sub denumirea de Filet Mignon.
INFORMAȚII IMPORTANTE
- Comandă minimă 200 RON.
- Plata se realizează online printr-un link de plată pe care îl veți primi pe SMS.
- Transportul pe care noi îl realizăm este unul special, pentru a ne asigura că produsele dorite ajung la dumneavoastră în condiții optime.
- Costul livrării se calculează pe site-ul Fan Curier, în funcţie de greutatea produselor comandate. Înainte de expedierea comenzii veti fi contactat, pentru confirmare, de un operator al magazinului nostru pentru a vă transmite costul livrării şi al comenzii dumneavoastră.
Descriere
Pozitionat sub vertebrele lombare1-6, muschiuletul este considerat cea mai frageda piesa din carcasa, suculenta si cu o textura fina dar fara sa contina grasime. Din varful muschiuletului se separa piesa cunoscuta sub denumirea de Filet Mignon. Metode de Gatire:
La gratar
In tigaie
In cuptor
Recomandarea noastra:
Muschiuletul fasonat (curatat de pielita argintie), il taiati in doua bucati astfel incat sa va incapa intr-o tigaie. Legati cu sfoara alimentara astfel incat bucata cilindrica sa aiba o forma compacta, uniforma. Asezonati cu sare si piper lasati carnea la temperatura camerei cateva ore. Prajiti in tigaie cu putin ulei 3-4 minute pe fiecare fata.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.