Muschiuletul (Tenderloin)

188,00 lei / Kg
188,00 lei /kg

Pozitionat sub vertebrele lombare1-6, muschiuletul este considerat cea mai frageda piesa din carcasa, suculenta si cu o textura fina dar fara sa contina grasime. Din varful muschiuletului se separa piesa cunoscuta sub denumirea de Filet Mignon.

Categorie:

Descriere

Pozitionat sub vertebrele lombare1-6, muschiuletul este considerat cea mai frageda piesa din carcasa, suculenta si cu o textura fina dar fara sa contina grasime. Din varful muschiuletului se separa piesa cunoscuta sub denumirea de Filet Mignon. Metode de Gatire:

La gratar
In tigaie
In cuptor
Recomandarea noastra:

Muschiuletul fasonat (curatat de pielita argintie), il taiati in doua bucati astfel incat sa va incapa intr-o tigaie. Legati cu sfoara alimentara astfel incat bucata cilindrica sa aiba o forma compacta, uniforma. Asezonati cu sare si piper lasati carnea la temperatura camerei cateva ore. Prajiti in tigaie cu putin ulei 3-4 minute pe fiecare fata.

Afla tehnicile de preparare

Incearca si alte produse...

t bone1t bone
170,00 lei / Kg
170,00 lei /kg
Adaugă în coș
ribeye2ribeye3
187,00 lei / Kg
Adaugă în coș
vrabioara1vrabioara
158,00 lei / Kg
158,00 lei /kg
Adaugă în coș

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Adaugă o recenzie

Produsul a fost adăugat în coș Vezi Coșul Detalii de plată
Produsul a fost adăugat la Preferate Vezi Produsele Preferate
Produsul a fost scos de la Preferate