In magazinul nostru va oferim antricotul sub diferite forme astfel incat sa ne asiguram ca la noi găsiți piesa dorita. Din antricot se obtin in urma transarii cateva taieturi foarte populare la ora actuala. In magazinul nostru puteti gasi tomahawk steak, antricot cu os si ribeye sau antricot fara os.

Ribeye-Marmorarea si fragezimea sunt atuurile care au facut din antricot cea mai consumata piesa din vita. Muschiul cuprins intre greabăn si vrăbioara, curățat de capac este fraged si cu un grad bun de marmorare. Fragezimea se datoreaza in principal lipsei de miscare a acestui muschi. Ambalat în vid.

Greutate per buc: aproximativ 1 kg

Metoda de gatire: La gratar, tigaie, sous vide