Ceafă nobilă de Bistrița
Preparată exclusiv din mușchiul cefei provenit de la femele mânzat selecționate cu grijă, cu vârsta între 16 și 20 luni, această delicatesă reprezintă expresia calității și măiestriei locale.
Pentru a realiza 1kg de Ceafă nobilă de Bistrita, utilizăm 1,7 kg carne.
Maturată 7 săptămâni, în condiții de temperatură și umiditate controlate, cu monitorizarea permanentă a pH-ului, aceasta este o 𝐩𝐢𝐞𝐬𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐭̦𝐢𝐞, 𝐩𝐥𝐢𝐧𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐠𝐮𝐬𝐭! ![😎]()
Când vă e poftă de mezeluri gustoase, toate drumurile duc la Turma!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.